Hyvä ruoka, parempi mieli

Tuosta hääruokapostauksesta inspiroituneena haluan jakaa teille vähän ajatuksiani ruoasta ja kertoa omasta lempiravintolastani. Kuten on käynyt ilmi, niin olen tosiaan pahimman luokan herkuttelija tai pikemminkin syöppö. Ja ylpeä siitä :) Käyn yleensä pari kertaa viikossa ulkona syömässä, usein lounaiden muodossa. Työni on sellaista, että ehdin hyvin lounastauolla nauttimaan Turun ravintoloiden lounastarjonnasta ja mikäs sen parempi juttu herkuttelijalle!

Hyvä ruoka toimii itselläni mitä parhaiten hyvän mielen lähteenä. Siinä missä jotkut ahmivat suklaata murheisiinsa, niin minä syön hyvää ruokaa. En tietenkään tarkoita, että olisin jatkuvasti surullinen, vaan olen sellainen iloon ja suruun syöjä :) Olen onnellinen siitä, että oma suhtautumiseni ruokaan on aina ollut hyvä ja terve. Tällä tarkoitan sitä, etten ole mikään kaloreiden seuraaja, enkä luettele itselleni ruoka-aineita mitä saan ja en saa syödä. Tiedän, että monelle tämä ei käy päinsä ellei halua näyttää kävelevältä pallolta. Siinä mielessä voin olla kiitollinen, että aika paljon voin kaikkea epäterveellistäkin syödä ennen kuin se ulkonäössäni radikaalisti näkyy. Nykyään kun on pinnalla fitness-urheilu, karppaaminen ja mitä kaikkea vielä, niin tuntuu, että sellaisen kunnon rasvaisen mummoruoan mainitseminenkin on paanassa.

Ravintola Niska

"Hyvä ruoka, parempi mieli" - on tulkittavissa eri tavoin. Joillekin se tarkoittanee sitä, että mahdollisimman terveellinen tai esimerkiksi vähähiilihydraattinen ruoka on se mistä tulee hyvä olo ja kropan vointi tarkoittanee tuota "Parempaa mieltä". Minulle tuo lause edustaa sitä, että oli ruoka terveellistä tai ei, niin kunhan se on pirun hyvää ja näin saan siitä hyvän mielen.

Ravintola Tintå

Tästä aiheesta voisi jatkaa vaikka loputtomiin, mutta nyt vähän vinkkejä Turkuun tuleville. Jos vaikka hääpukuostoksille tänne tulette, niin siinä lomassa on hyvä taukoilla herkullisen lounaan ääressä ;) Parhaista lounaspaikoista mainittakoon Fontana ja Di Trevi. Lounaiden lisäksi tällaisen paatuneen herkuttelijan paheisiin kuuluu ravintolaherkuttelut viikonloppuisinkin, ei nyt sentään ihan joka viikonloppu, mutta usein kuitenkin. Oma ja niin monen muun suosikkiravintola Turussa on ehdottomasti Tintå. Tähän jokirannassa sijaitsevaan, pieneen, sympaattiseen ravintolaan on hyvä varata pöytä jo pariakin viikkoa etukäteen. Tintån lista tosin ei ole kovinkaan laaja, mutta ehdottomasti sitäkin parempi! Herkullista ruokaa, hyvää punaviiniä ja mitä parhaimmassa seurassa = Täydellinen ilta!

Nenupäivä

Kapteeni Nekku tässä terve! Oikein hyvää Nenäpäivää ja toivottavasti teillä on tänään ollut "asusteena" punaiset nenut  :) Nenäpäivän järjestää Ylen Hyvä Säätiö, tarkoituksenaan edistää kehitysmaiden lasten ihmisarvoisen elämän toteutumista. Nenupäivä on näkynyt monissa eri lähteissä esimerkiksi useat radiokanavat ja yritykset ovat siinä mukana, kuten myös oma työpaikkani. En millään malttanut olla esittelemättä mun yyberhienoa nenua täällä :)

Nenäkästä iltaa ja hyvää viikonloppua kuomat! 

Kattaus ja ruokailu

Mielestäni häissä yhtenä kohokohtana on ehdottomasti ruokailu. Vai onko joku eri mieltä? ;) Nyt siis seuraa meidän häiden makoisat murkinat. Niin ja koska heti asiaan pääseminen on tietysti kovin vaikeaa, niin kerron ensin kattauksesta. Buffetpöydässä huomioni kiinnittyi heti ensimmäiseksi näyttäviin kukka-asetelmiin. Helmirannan juhlapalveluun kuului buffetpöydän koristelu ja kukkien hankkiminen, joten meillä ei ollut niistä etukäteen mitään tietoa. Olimme varautuneet paljon yksinkertaisempaan kuin mitä lopputulos oli. Näissä buffetpöydän kukka-asetelmissa on samoja kukkia kuin meidän pöytäkukissa muutenkin oli, hortensiaa, renate -ruusua ja harsokukkaa.

Sitten vihdoin siihen ruokaan. Mun läheiset tietävätkin, että olen aikamoinen herkuttelija tai pikemminkin syöppö. Ravintolaillallisella olen yhden jos toisenkin kerran syönyt mieheni annoksesta loput kun hän ei ole enää jaksanut. Tällä pienellä tarinalla halusin pohjustaa sitä, että ehkä ette ihmettele ravintolapäällikön kommenttia meidän suunnittelemasta häämenusta. Kommentti meinaan oli: " Kyllä te nämä kaikki saatte jos haluatte, mutta tarvitaanko ruokaa todella näin paljon?". Että semmosta :) ja vastaus oli tietysti että tarvitaan! :) Halusimme tarjota häissämme monipuolisen ja herkullisen menun ja siinä kyllä onnistuimme. Tässä meidän herkut:

Toivottavasti saatte tekstistä selvää, en saanut kuvaa tämän enempää lähemmäksi

  

Vaikea pistää näitä ruokia järjestykseen, etenkin tuo siika (kirjoitin tähän ensin "vaalea kala" :D ) oli todella hyvää. Meille ehdottomana ykkösjuttuna oli, että kasvissyöjät on otettava hyvin huomioon. Hääpäivänä minä kuitenkin hiukan hämäännyin menun "juurespaistoksesta", se kun oli juurekset lihan seassa, eli ei ihan kasvissyöjille menevää. No onneksi olimme tilanneet yhtenä lämpimänä ruokana täytetyt paprikat kasvissyöjille.

Hui miten tulikin nälkä tätä kirjoittaessa, nyt lounaalle! Hyvää viikon jatkoa teille!